清炒绿豆芽

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1.绿豆芽清水浸泡，胡萝卜青椒洗净。

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2.切成细丝。

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3.绿豆芽捞出控水。

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4.两个鸡蛋炒碎盛出。

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5.热锅凉油放入姜丝爆香，放入胡萝卜丝翻炒均匀。

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6.放入绿豆芽继续大火翻炒。

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7.放入青椒丝。

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8.倒入炒好的鸡蛋。

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9.加少许盐调味。

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10.倒入少许生抽调味。

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11.大火翻炒均匀即可出锅，加入少许鸡精调味。

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12.成品图！

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13.成品图！

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14.成品图！