烙饼

点击查看大图

1.普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

点击查看大图

2.面团揉匀。

点击查看大图

3.擀成圆片（我这是包饺子剩的面，所以烙了一张饼）。

点击查看大图

4.倒入少许花生油。

点击查看大图

5.用刷子刷一下。

点击查看大图

6.从中心点位置切一刀。

点击查看大图

7.沿圆心卷起来。

点击查看大图

8.收口。

点击查看大图

9.捏紧一点。

点击查看大图

10.整理成圆形，按扁。

点击查看大图

11.擀圆。

点击查看大图

12.电饼铛预热一下，放入饼坯。

点击查看大图

13.一面烙热后翻过来。

点击查看大图

14.继续烙制。

点击查看大图

15.两面金黄色盛出。

点击查看大图

16.成品图！