土豆丝鸡蛋烙饼

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1.备好食材：如图，土豆约用半个。

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2.准备一个大碗，倒入适量面粉，鸡蛋打入。

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3.淋入适量纯净水，边淋也搅拌，筷子挂上糊即可（如图状）。

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4.加入适量盐，蚝油，胡椒粉搅拌均匀备用。

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5.土豆，胡萝卜分别切成细丝备用。

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6.放入大碗内搅拌均匀备用。

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7.电饼铛预热，淋上一层食用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊摊开铺平，加盖烙两分钟。

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8.烙至金黄色翻面烙另一面至熟。

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9.香喷喷的烙饼已好。

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10.切成小块即可出锅装盘。

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11.成品图。

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12.早餐搭配一杯豆浆太棒了。

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13.美美的享用吧！