盐水猪肝

1.1、鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。

2.鲜猪肝洗净，入沸水中焯一下，捞出。

3.2、锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。

4.锅置火上，加入适量水和盐煮沸，将猪肝放入卤煮至熟。

5.3、红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。

6.红椒洗净切丝，与辣椒酱拌匀。

7.将卤好的盐水猪肝切片，摆上盘，浇上拌好的红椒丝与辣椒酱即可。