咸蛋黄烧豆腐

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1.一个内脂豆腐备用。

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2.咸鸭蛋取出蛋黄。

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3.捣成泥状备用，葱洗净。

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4.内脂豆腐切块。

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5.淀粉加水调开勾芡，葱切碎备用。

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6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋黄炒出香味。

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7.加入淀粉水勾芡，熬制起糊。

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8.放入豆腐晃动锅子。

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9.加入胡椒粉调味。

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10.出锅撒入葱花即可，不用加盐哦。

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11.成品图。