腊肠西兰花

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1.看看原料吧

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2.西兰花掰小朵，西兰花的根去老皮洗净。

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3.胡萝卜和西兰花的根切成花刀。

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4.腊肠切片，姜切片。

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5.胡萝卜和西兰花根放油锅加入盐味精炒熟备用。

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6.热锅放凉油，姜片炝锅，烹料酒，放腊肠煸炒一会儿。

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7.放入西兰花，放盐味精。

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8.翻炒均匀即可出锅。

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9.把炒好的胡萝卜和西兰花的根码盘即可。