香辣红油鸡丝❗️低脂低卡❗️减肥主食代餐

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1.准备葱姜蒜，鸡胸肉，小米辣，黄瓜，做一道低脂低卡的凉拌鸡丝。

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2.锅中放入清水，鸡胸肉凉水下锅，放葱，姜，料酒2勺去腥。

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3.水开后转中火煮15-20分钟（鸡胸肉可以用筷子轻松扎透。

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4.把鸡胸肉捞出来晾凉。

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5.用手撕成细丝备用。

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6.小碗中放入小米辣，辣椒粉，蒜末，白芝麻。

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7.大葱，黄瓜切丝。

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8.锅中烧一点热油，浇在辣椒粉上，混合均匀。

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9.再加盐2克，鸡精2克，糖一勺，醋2勺，原汁酱油2勺。

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10.把黄瓜丝，葱丝和鸡丝放在一起，混合好的料汁浇在上面。

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11.抓拌均匀，装盘。

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12.凉拌红油鸡丝制作完成，香辣开胃，低脂低卡，好吃不长胖。