蒜薹木耳炒肉丝

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1.猪肉切丝。

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2.放淀粉，玉米油。

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3.拌匀备用。

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4.蒜薹、木耳洗净切好焯水备用。

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5.姜切好。

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6.锅内放油烧热，放入肉丝、姜丝。

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7.炒熟。

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8.倒入蒜薹、肉丝。

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9.放蚝油。

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10.生抽。

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11.盐。

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12.翻炒入味，炒匀。

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13.成品。