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粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
家里人多的，牛肉起码要一斤，这个太费牛肉哦????
点击查看大图1.牛肉切丁放盐、料酒、蚝油、淀粉抓匀。
点击查看大图2.加入胡椒粉放入鸡蛋清抓匀后淋入一勺植物油封住水分腌渍十分钟。
点击查看大图3.植物油烧至6成热倒入腌渍好的牛肉丁中小火炸。
点击查看大图4.用漏勺推动牛肉丁炸至牛肉丁表面呈焦黄色。
点击查看大图5.炸至植物油由混浊变清澈。
点击查看大图6.中小火慢慢炸，这个过程大约5-6分钟。
点击查看大图7.盛出来备用。
点击查看大图8.锅里留底油倒入蒜蓉、红辣椒炒香。
点击查看大图9.加入孜然辣椒粉，加入少许盐调味。
点击查看大图10.倒入炸好的牛肉丁。
点击查看大图11.加入熟黑芝麻，有白芝麻最好，家里没有了。
点击查看大图12.翻拌均匀。
点击查看大图13.香菜铺底放入牛肉粒。
点击查看大图14.可下饭可佐酒可做追剧零食哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
