白菜肉卷拼虾丸

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1.白菜叶切去菜梗。

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2.菜叶断生后浸水。

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3.白菜梗切碎加适量盐杀水。

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4.蒜苗洗净切碎。

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5.肉剁碎。

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6.分别加入生抽生抽盐胡椒粉油混合搅拌均匀。

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7.取菜片码上肉馅卷好。

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8.虾去头去壳留尾，虾肉切碎加入肉馅，团成丸子。

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9.手上全是馅，做好拍图。

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10.码好大火蒸十分钟即可。

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11.喜欢可打个欠，不打也可。

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12.开动啦。