自制手工元宵

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1.准备食材。

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2.核桃和花生米放烤箱180℃烤4分钟取出去掉。

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3.小火将黑白芝麻刚进去。

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4.再将黑糖放进去小火慢炒。

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5.放适量香油用筷子不停的搅动。

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6.再将烤好的核桃和花生米放进去翻炒均匀。

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7.所有食材放在案板上晾凉，用擀面杖擀成碎末。

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8.馅料就做好了。

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9.用开水少量多次将糯米粉揉成光滑的面团。

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10.放在案板上搓成长条，剁成小块。

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11.用手压开。

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12.将馅料放进去。

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13.团成元宵。

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14.锅中烧水，水开后中火将元宵放进去。

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15.煮到元宵都飘起来捞进碗里。

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16.撒上枸杞和玫瑰花瓣。

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17.成品图。