搜索
过年鸡鸭鱼肉吃得多了，来点素的换换口味，这款菜品不仅形似卫营养美味，做起来也并不复杂。
点击查看大图1.香菇泡发洗净。
点击查看大图2.腐竹泡发。
点击查看大图3.香菇切丝。
点击查看大图4.大豆腐切成六块幻2cm的厚片。
点击查看大图5.腐竹撕成与大豆腐片等长的块。
点击查看大图6.腐竹内加入香菇丝，生抽，白糖，鸡精，十三香拌匀。
点击查看大图7.取一张豆腐衣平铺菜板上，中间放一片豆腐。
点击查看大图8.豆腐片上放调好味的腐竹香菇。
点击查看大图9.把豆腐衣的一侧折过来。
点击查看大图10.豆腐衣两边折过来。
点击查看大图11.再把豆腐衣完全包上。
点击查看大图12.用棉线捆上成型。
点击查看大图13.锅内放油把做好的素肉两面煎焦黄。
点击查看大图14.把炸好的素肉放用老抽，鸡精，白糖，十三香调好的卤汁内。
点击查看大图15.用小火慢慢卤制。
点击查看大图16.卤制完成后捞出晾凉。
点击查看大图17.食用时切厚片装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
