做一个蚝油西兰花发财树,好吃好看又好玩,在新的一年里希望所有人多多发财,多多赚钱,2021年一路发发发~
1.所用食材。
2.胡萝卜切片。
3.中间刻出四方芯。
4.西兰花掰小朵,根部留着修整一下,用清水洗干净。
5.根从中间破开留一个做大树的根。
6.西兰花和胡萝卜下入开水中焯水,水中加二匙精盐,一大匙食用油,水开一分钟捞出控干。
7.摆成大树的样子。
8.胡萝卜钱也挂上。
9.起锅烧油,下入蒜末小火煸香。
10.加入适量清水。
11.加入精盐、一品鲜、蚝油、白糖、鸡精烧开,搅拌均匀,加入水淀粉芶芡,加二匙香油提香。
12.将芡汁浇在西兰花上面既可。
13.咸鲜适口,清淡有营养,成品图。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文