藜麦洋葱圈

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1.食材准备。

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2.稼祺彩色藜麦开水煮15分钟，捞出沥干。

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3.胡萝卜和小葱切碎，紫皮洋葱切片并取大小均匀6个圈，其余切碎备用。

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4.所有配料准备齐全混合。

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5.鸡蛋打散，加入一和二以及面粉，再加少许盐搅拌均匀。

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6.锅底刷油，放入洋葱圈，倒入搅拌好的蛋糊，双面煎熟即可。

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7.将煎好的洋葱圈装盘。