太妃炼奶华夫饼

点击查看大图

1.用料：太妃味炼乳60 克，全蛋液40克，橄榄油25克，泡打粉1克，低筋面粉40克。

点击查看大图

2.全蛋液加入炼乳，用手动打蛋器， 搅拌均匀，充分乳化。

点击查看大图

3.加入橄榄油，搅打均匀。

点击查看大图

4.面粉和泡打粉混合筛入液体中。

点击查看大图

5.用硅胶刀搅拌成细腻无颗粒的面糊。

点击查看大图

6.松饼机预热。

点击查看大图

7.放入面糊。

点击查看大图

8.盖上盖子，加热3分钟左右。

点击查看大图

9.揭盖，面糊熟透。

点击查看大图

10.出炉，置晾架上晾至温热食用。