元宵节是我国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜,这一天,南方煮汤圆,北方闹元宵,值此佳节之际,来试试这款可爱的猫爪汤圆,好吃又好看,萌化了有木有。
1.先取糯米粉200克加入开水140克。
2.先拌成絮状。
3.再揉成团。
4.趁热加入椰子油20克,揉至呈光滑面团。
5.把面团分成3个。
6.一个面团加入抹茶粉2克。
7.全部揉至颜色均匀,包上保鲜膜备用。
8.一个面团加入红丝绒液几滴。
9.全部揉至颜色均匀,包上保鲜膜备用。
10.全部包上保鲜膜备用。
11.按大面团15克做主体、中面团3克做掌心、小面团1克做爪子,各自分好,盖上湿毛巾备用。
12.大面团压扁。
13.中面团压扁沾一点水,放在掌心。
14.小面团沾一点水,放在爪子的位置,可爱猫爪组装完成。
15.用手稍微把整体压压扁。
16.猫爪汤圆开水下锅。
17.中间沸腾的时候记得加凉水闷一会。
18.煮至浮起即可,最后闷1分钟。
19.捞出煮好的汤圆。
20.加一些糖桂花,或者直接放在红糖水里即可。
21.可爱的猫爪汤圆完成O(∩_∩)O
22.好吃又好看,萌哒哒。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝