搜索
北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！
点击查看大图1.我们先准备巧克力馅料，白巧克力70克切碎，加入淡奶油10克，慢慢隔热水融化。
点击查看大图2.加入无盐黄油10克。
点击查看大图3.搅拌至混合均匀。
点击查看大图4.筛入抹茶粉3克。
点击查看大图5.搅拌至颜色均匀，装入裱花袋备用。
点击查看大图6.挤入圆形模具中，冷冻至馅料变硬。或者直接装入长方形袋子，待会冻硬后切成小方块也行。
点击查看大图7.取出冷冻变硬的巧克力馅，如果变软的话放冰箱继续冷冻。
点击查看大图8.准备一盆清水，一盆糯米粉，一个漏勺。漏勺放5-7个冻硬的元宵馅料，先在清水里浸几秒钟。
点击查看大图9.再倒入糯米粉里，滚至馅料包裹均匀糯米粉。
点击查看大图10.滚至均匀后取出。
点击查看大图11.再把元宵浸在水里几秒钟。
点击查看大图12.继续倒入糯米粉里，滚至馅料包裹均匀糯米粉。
点击查看大图13.连续这样操作几次，直到元宵变成2倍大左右。
点击查看大图14.开水把元宵下锅。
点击查看大图15.烧开2-3次左右的，每次烧开时加点清水。
点击查看大图16.直到元宵浮起来后闷2分钟，就可以捞出来。
点击查看大图17.加一点糖桂花点缀一下。
点击查看大图18.第一次尝试元宵，完成O(∩_∩)O。
点击查看大图19.没煮的元宵可以密封放冰箱冷冻保存。
点击查看大图20.现做的元宵超级好玩，而且简单又美味！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
