搜索
北方滚糯米的叫做元宵，南方包起来的叫做汤圆，都很好吃。今天来做好玩的滚元宵，自己做的抹茶巧克力馅，还可以加入其他自己喜欢的馅料哦，简单又美味！
点击查看大图1.我们先准备巧克力馅料，白巧克力70克切碎，加入淡奶油10克，慢慢隔热水融化。
点击查看大图2.加入无盐黄油10克。
点击查看大图3.搅拌至混合均匀。
点击查看大图4.筛入抹茶粉3克。
点击查看大图5.搅拌至颜色均匀，装入裱花袋备用。
点击查看大图6.挤入圆形模具中，冷冻至馅料变硬。或者直接装入长方形袋子，待会冻硬后切成小方块也行。
点击查看大图7.取出冷冻变硬的巧克力馅，如果变软的话放冰箱继续冷冻。
点击查看大图8.准备一盆清水，一盆糯米粉，一个漏勺。漏勺放5-7个冻硬的元宵馅料，先在清水里浸几秒钟。
点击查看大图9.再倒入糯米粉里，滚至馅料包裹均匀糯米粉。
点击查看大图10.滚至均匀后取出。
点击查看大图11.再把元宵浸在水里几秒钟。
点击查看大图12.继续倒入糯米粉里，滚至馅料包裹均匀糯米粉。
点击查看大图13.连续这样操作几次，直到元宵变成2倍大左右。
点击查看大图14.开水把元宵下锅。
点击查看大图15.烧开2-3次左右的，每次烧开时加点清水。
点击查看大图16.直到元宵浮起来后闷2分钟，就可以捞出来。
点击查看大图17.加一点糖桂花点缀一下。
点击查看大图18.第一次尝试元宵，完成O(∩_∩)O。
点击查看大图19.没煮的元宵可以密封放冰箱冷冻保存。
点击查看大图20.现做的元宵超级好玩，而且简单又美味！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
