花开富贵

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1.猪肉馅中放盐、料酒、葱花、花椒粉、蚝油、少许淀粉搅匀。

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2.白萝卜去皮切薄片，用盐腌一会，用水冲洗一下，猪肉馅放入白萝卜中摆好。

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3.中间打入一个鸡蛋，水开上锅蒸15分钟。

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4.鸡精、生抽、淀粉水调匀，倒入锅中至粘稠。

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5.用胡萝卜、香菜点缀下，浇上汁。