红豆生南国 春来发几枝
祝大家元宵节快乐。
1.红豆泡12个小时,然后倒入锅中,煮开后,开小火煮半小时。
2.之后用滤勺把红豆和红豆汤分离。红豆汤也不要倒掉,可以喝。
3.红豆加入料理机中,再加入没过红豆三分之二的红豆汤。
4.打成红豆泥。
5.不粘锅中加入10克黄油,小火融化。
6.倒入豆沙泥。
7.加入两小匙糖粉。炒匀即可。要是打豆沙泥时红豆汤放多了,则须炒至水收干。
8.豆沙盛出放凉。
9.搓成相同大小的小球备用。
10.准备一碗清水。
11.130g糯米粉倒入大碗中。
12.用滤勺盛着红豆馅,在清水中浸一下。
13.倒入糯米粉中。
14.晃动大碗,使红豆馅均匀沾上糯米粉。
15.再把沾了糯米粉的红豆馅浸入到清水中。
16.再倒到糯米粉中,晃动大碗,沾上糯米粉。重复上述步骤,直到元宵形成合适的大小。
17.对比一下做好的元宵和红豆馅。
18.依次做好所有元宵。
19.水烧开,元宵下锅煮。
20.待到元宵可以浮在水面上时,基本就煮好了。
21.盛出,完成✅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝