红豆生南国 春来发几枝
祝大家元宵节快乐。
1.红豆泡12个小时,然后倒入锅中,煮开后,开小火煮半小时。
2.之后用滤勺把红豆和红豆汤分离。红豆汤也不要倒掉,可以喝。
3.红豆加入料理机中,再加入没过红豆三分之二的红豆汤。
4.打成红豆泥。
5.不粘锅中加入10克黄油,小火融化。
6.倒入豆沙泥。
7.加入两小匙糖粉。炒匀即可。要是打豆沙泥时红豆汤放多了,则须炒至水收干。
8.豆沙盛出放凉。
9.搓成相同大小的小球备用。
10.准备一碗清水。
11.130g糯米粉倒入大碗中。
12.用滤勺盛着红豆馅,在清水中浸一下。
13.倒入糯米粉中。
14.晃动大碗,使红豆馅均匀沾上糯米粉。
15.再把沾了糯米粉的红豆馅浸入到清水中。
16.再倒到糯米粉中,晃动大碗,沾上糯米粉。重复上述步骤,直到元宵形成合适的大小。
17.对比一下做好的元宵和红豆馅。
18.依次做好所有元宵。
19.水烧开,元宵下锅煮。
20.待到元宵可以浮在水面上时,基本就煮好了。
21.盛出,完成✅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子