桃胶炖汤圆

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1.冰糖备用。

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2.泡发好的桃胶。(凉水泡两个小时)

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3.黑芝麻馅大汤圆。

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4.备用。

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5.锅中放入桃胶和适量水，大火烧开转小火慢炖15分钟。

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6.再放入汤圆煮15分钟，用勺子搅一下，防止粘锅。

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7.继续放入冰糖稍煮，即可食用。

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8.盛入碗中。

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9.甜品。