炒花生米

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1.花生米挑选一下。

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2.用流动水快速冲一下，捞出，控水。

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3.热锅，倒入比平常炒菜多一些的油。

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4.油稍热，即倒入花生米，小火不断翻炒。

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5.已经上色了。继续翻炒。

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6.能听见噼啪声了，闻到香味了，仔细观察，快速翻炒，及时关火。如有必要，要马上把炒勺端离炉灶，以防余温将花生米弄糊。

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7.这次的度把握的不错。

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8.成品图。

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9.成品图。