木耳肉片

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1.葱姜切好。

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2.肉片切好，放入味极鲜和少许淀粉。

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3.木耳提前泡发洗净。

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4.把肉片搅拌均匀，腌制十分钟。

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5.热锅温油。

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6.放入肉片。

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7.中火划开肉片。

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8.翻炒至肉片无血色，盛出备用。

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9.锅里底油放入葱姜，小火炒香。

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10.放入沥干水分的木耳，中大火，翻炒。

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11.木耳断生后放入肉片，加入少许盐。

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12.沿锅边淋入少许陈醋，加入少许鸡精，翻炒均匀。

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13.木耳肉片。

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14.开饭喽。