青椒皮蛋

点击查看大图

1.把皮蛋去皮一分为四对半切开，顺着盘子摆成圆形。

点击查看大图

2.调入生抽以及陈醋。

点击查看大图

3.起锅烧油。放切成圈圈的二荆条小米辣和豆豉炒香开小火扁熟。

点击查看大图

4.最后，我们把锅里的油和所有食材淋在皮蛋上。放入小葱花儿。

点击查看大图

5.最后再均匀的淋上红油辣子。

点击查看大图

6.简单美味的皮蛋做好了。