辣椒炒香干

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1.香干切片。

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2.螺丝椒切丝。

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3.大蒜叶切段。

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4.干辣椒切小段，蒜切粒。

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5.起锅热油，爆香蒜和干辣椒。

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6.放香干翻炒。

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7.加螺丝椒翻炒，可适当加着水。

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8.放辣椒粉。

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9.放大蒜叶翻炒，加适量盐出锅。

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10.下饭炒香干。