核桃酥

点击查看大图

1.新核桃剥出仁。

点击查看大图

2.放入烤盘里。

点击查看大图

3.150度预热一下，放入烤5分钟，一定要根据自家烤箱脾气设定。

点击查看大图

4.这是第一次烤了10分钟，糊了，全部扔掉，太气人了。

点击查看大图

5.转天烤了5分钟，刚刚好。

点击查看大图

6.稍微凉一些把外皮搓掉，这样口感更好！香香的！

点击查看大图

7.称重100克。

点击查看大图

8.放入保鲜袋中，用擀面杖压碎。

点击查看大图

9.黄油室温软化，加入白糖，用打蛋器打松软。

点击查看大图

10.加入两个蛋黄继续搅打均匀。

点击查看大图

11.放入普通面粉，小苏打，泡打粉。

点击查看大图

12.放入核桃仁碎。

点击查看大图

13.用刮铲翻拌均匀。

点击查看大图

14.活成软硬适中的面团。

点击查看大图

15.平均分成十六份。

点击查看大图

16.取一个放入不沾烤盘里，按扁。

点击查看大图

17.表面刷一点点水。

点击查看大图

18.撒少许黑芝麻。

点击查看大图

19.150度预热烤箱，中层，15～20分钟，一定要根据自家烤箱脾气注意观察。

点击查看大图

20.取出晾凉。

点击查看大图

21.成品图！

点击查看大图

22.打包带走????。