姬松茸炒肉片

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1.新鲜姬松茸 、芹菜 。

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2.姬松茸去掉根部， 清洗干净后切成片。

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3.芹菜切成段。

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4.瘦肉 。

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5.肉切成片，放入油、盐、淀粉、 酱油、 胡椒粉拌匀。

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6.烧开一锅水 ，姬松茸入锅焯水一至两分钟。

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7.捞起沥干水分 。

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8.起锅热油，爆香蒜末 。

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9.放入肉片 。

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10.将肉片炒熟。

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11.倒入姬松茸翻炒 。

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12.放入芹菜叶。

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13.加入盐、蚝油，翻炒入味后出锅。

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14.成品 。清香鲜嫩，春天的味道。