白菜炖豆腐

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1.白菜 。

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2.白菜清洗干净后切成段 。

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3.煎好的豆腐 。

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4.调一个水淀粉。

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5.洗锅热油，下白菜入锅炒。

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6.白菜炒至断生 ，放入豆腐。

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7.加适量的盐和蚝油入味。

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8.倒入适量清水炖开。

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9.倒入水淀粉。

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10.大火收汁后出锅。

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11.成品。