馋了很久的肠仔包终于安排上了!刚出炉的面包非常松软,搭配上微咸口味的香肠和自己喜欢的酱料;烘烤后的火腿肠带有一点脆脆的感觉,香气十足,隔壁孩子都给馋哭了,还真是百吃不厌,做法还十分简单哟!
点击查看大图1.准备好全部食材。
点击查看大图2.除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。
点击查看大图3.启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
点击查看大图4.加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
点击查看大图5.这个时候的面团不要超过28度,成品效果更佳哟。
点击查看大图6.收拢光滑放入发酵盒,发酵至2倍大。
点击查看大图7.取出面团简单排气后平均分成8份,收拢光滑后密封松弛20分钟。
点击查看大图8.取出一块松弛好的面团,擀长。
点击查看大图9.翻面,两边往中间折叠。
点击查看大图10.再翻面,擀成和模具底部差不多长后放入模具。
点击查看大图11.再压上一根火腿肠。
点击查看大图12.送入烤箱38度发酵至1.5倍大。
点击查看大图13.发酵完成后,在表面挤上少许沙拉酱跟番茄酱。
点击查看大图14.放入预热好的烤箱,175度23分钟左右,出炉即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿