香菇鸡蛋米粉

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1.泡好的米粉冲洗下沥干水。

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2.香菇用温水泡发。

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3.猪肉切丝。

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4.锅中油热放入鸡蛋煎至两面金黄盛岀。

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5.放入肉丝炒变色。

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6.放入姜蒜炒香。

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7.放入泡发好的香菇翻炒几下。

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8.放入一勺生抽。

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9.半勺料酒。

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10.适量的盐。

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11.放入一碗水煮开。

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12.放入米粉煮三分钟。

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13.岀锅前撒上葱花。

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14.最后摆上煎好的鸡蛋就可以啦。

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15.成品图。