菜芯炒年糕

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1.食材：菜芯、年糕。

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2.将年糕放在案板上切成片。

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3.将菜芯洗净，捞出。

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4.放在案板上切开。

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5.起锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

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6.接着，合入切好的年糕，加适量的清水。

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7.翻炒翻炒至菜梗熟软。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀即成。