干煸菜花

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1.有机菜花掰小朵清洗干净。

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2.五花肉切片（我选择九分厚的五花肉是为了増香）。

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3.准备姜片，干辣椒和蒜瓣。

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4.起锅烧油。

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5.爆香姜片干辣椒段和蒜片。

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6.倒入五花肉翻炒。

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7.炒出油脂两面金黄。

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8.倒入菜花翻炒。

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9.加入食盐。

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10.加入生抽和料酒翻炒。

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11.待菜花变软之后倒入鸡精并翻炒均匀。

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12.成品图。