胡萝卜鱼丸粉丝汤

点击查看大图

1.材料准备好：鱼丸、胡萝卜、粉丝、油菜、小葱。

点击查看大图

2.自制的草鱼丸Q弹洁白。

点击查看大图

3.绿豆粉丝用凉水泡软，剪短使用。

点击查看大图

4.胡萝卜切薄圈，油菜切断，小葱切末。

点击查看大图

5.鱼丸、胡萝卜片同入锅中，倒适量水，大火煮开。

点击查看大图

6.待鱼丸体积变大，胡萝卜变软后，加适量盐，将粉丝入汤中。

点击查看大图

7.煮1分钟后将油菜入汤中，变色即关火，起锅前撒香葱末，淋少许芝麻香油。

点击查看大图

8.胡萝卜鱼丸粉丝汤，汤鲜味美，暖心又暖胃！