蒜苗炒腐竹

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1.蒜苗择好，洗净切段。

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2.泡发好的腐竹，切段。

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3.泡发好的木耳，撕小朵。

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4.红辣椒切段。

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5.锅烧热放少许油，倒入红辣椒爆香，再倒入蒜苗、腐竹和木耳翻炒一下，加盐调味即可。

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6.出锅装盘。

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7.香。