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最简单的生日蛋糕，没有放水果及奶油搭配。算是破天荒的一种仪式感和尝试。
点击查看大图1.蛋清和蛋黄暂时分离，蛋清单独打入盆里。
点击查看大图2.依次把五个鸡蛋蛋黄放入另一个盆里。
点击查看大图3.食材准备好，蛋清和蛋黄暂时分离后，用打蛋器开始打制奶油或称为蛋白霜。
点击查看大图4.加入白糖、蛋糕粉、酵母粉，滴入食用油，开始搅动蛋清。
点击查看大图5.打制奶油或蛋白霜起泡，粘稠状时再加入白糖继续打制。
点击查看大图6.间隔多次加入少量白糖后，打蛋器提起有粘稠状常态或形成倒三角即可停止。
点击查看大图7.准备一块德芙巧克力，可碾碎，也可整块放入装蛋黄的盆里。
点击查看大图8.蛋黄里放入酵母粉和德芙巧克力。
点击查看大图9.形成蛋黄糊状。
点击查看大图10.用搅蛋棒以Z字形搅动加入了白糖、德芙巧克力形成的蛋黄糊。
点击查看大图11.把蛋清打制的奶油或称为蛋白霜分步骤的加入蛋黄糊中。
点击查看大图12.有气泡的蛋清和蛋黄糊混合状倒入6寸或8寸模具中。可以震动一下模具，在倒入模具之前，模具底部和模具四周都要涂上适量的食用油。
点击查看大图13.把剩余的蛋白霜继续倒入模具。
点击查看大图14.全部蛋清和蛋黄糊混合状充满模具。
点击查看大图15.有烤箱的可以放入烤箱直接做出烘焙蛋糕。没有条件的就做成蒸制戚风蛋糕的样子。
点击查看大图16.蛋糕????成型前的不完美状态。
点击查看大图17.蛋糕????的软酥脆，入口即化。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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