糖醋莲藕

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1.莲藕切薄片放入清水中，放入一勺白醋防止莲藕变黑。

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2.锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。

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3.捞岀冲下水。

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4.锅中油热放入姜片煸香。

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5.放入莲藕翻炒几下。

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6.放入盐。

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7.一勺半白糖。

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8.一勺白醋翻炒均匀。

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9.最后撒上葱花即可岀锅。

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10.成品图。