酸甜肉丸

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1.番茄去皮切块。

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2.瘦肉剁成肉末。

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3.加入生粉生抽胡椒粉香菜末油盐。

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4.搅拌均匀摔打起胶。

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5.团成丸子。

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6.小火慢慢煎，放入番茄。

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7.加入黄冰糖和适量清水。

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8.番茄压烂，肉丸慢煮入味。

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9.码盘即可享受。

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10.开动啦。