章鱼烧

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1.章鱼焯水捞出。

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2.切成小粒。

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3.卷心菜洗净切细丝。

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4.生抽，蚝油，蜂蜜，淀粉加清水调成芡汁。

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5.放煮锅中小火一边不停搅拌一边加热。

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6.待芡汁变成琥珀色即可离火。

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7.章鱼烧粉加一个鸡蛋，250毫升水搅拌至无颗粒的面糊。

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8.预热章鱼烧模具。

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9.模具中刷一层薄油。

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10.倒入面糊，放入章鱼须撒上卷心菜。

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11.待底部凝固变成半圆，然后就半圆侧过来，继续加点面糊，然后不断的就团子翻面，直到变成一个圆形。

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12.然后整个团子表面烤焦一点后就可以取出来了。

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13.趁热表面撒上木鱼花。

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14.再撒上海苔碎，淋上色拉酱和蘸酱即可。