自制蒸肉米粉

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1.糯米100g。

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2.大米100g。

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3.加点花椒粒一起放入锅中，中小火慢慢炒。

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4.不停地翻，是受热均匀，避免炒糊。

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5.变色，发出香味，关火，晾凉。

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6.放入料理机中打成较粗的粉末。