腌蒜苔

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1.准备一把蒜苔洗干净备用。

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2.准备辅料。

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3.蒜苔洗干净切成小段。

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4.生姜切丝，小米辣切成小圈。

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5.切好的蒜苔段放进一个碗里，辣椒圈放在上面。

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6.加一勺五香粉。

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7.锅中倒油，将生姜丝、八角和花椒粒放进去小火煎出香味。

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8.淋在蒜苔上。

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9.加一勺盐和半勺白糖。

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10.加生抽。

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11.加香油。

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12.最后加上白醋末过蒜苔，搅拌均匀盖上保鲜膜腌制两小时。

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13.成品图。