糖醋排骨

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1.食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。

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2.锅中水开放入排骨，再放入一勺料酒焯水。

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3.捞岀沥干水。

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4.锅中油热放入姜葱和冰糖。

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5.炒至冰糖融化即可。

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6.放入排骨翻炒均匀。

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7.放入两勺生抽。

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8.一勺半的醋。

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9.放入没过排骨的开水。

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10.放入盐。

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11.放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。

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12.最后大火收汁即可。

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13.酸酸甜甜，好吃不腻。