清炒春笋

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1.买到新鲜的春笋好开心准备做一盘清炒春笋。

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2.先剥去春笋的褐色外皮。

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3.用小刀削去薄薄的内衣。

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4.春笋切成薄片放入口水中焯水断生时就不易过长。

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5.焯好水的春笋立即放入冷水中过凉这样口感更脆。

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6.处理好的春笋沥干水份备用。

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7.锅中倒入适量油加热放入蒜粒爆香。

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8.放入春笋片大火快速翻炒均匀。

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9.放入盐和味精改中小火翻炒均匀。

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10.炒至春笋入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

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11.鲜美可口的清炒春笋装入盘中就大功告成了。

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12.搭配牛肉蒸包、香肠、水果一起吃超级棒。

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13.春笋的营养价值非常丰富也是很有季节性的美味佳肴。

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14.鸡蛋和肉肉是每天必须要吃的噢。

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15.春笋入口鲜嫩脆爽口感好吃????极了。

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16.每天为家人做不同营养健康每一餐是我最开心的事情。