火麻油西红柿牛腩汤

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1.牛腩肉一块。

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2.洗净切成小块。

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3.锅中放水，下牛腩焯一下。

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4.放姜和料酒去腥。

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5.煮出血水和杂质。

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6.捞出焯好的牛腩。

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7.洗净放盘中备用。

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8.焯好洗净的牛腩。

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9.将牛腩放入电压力锅中，放入姜片和料酒，适量放水，用牛羊肉档即可。

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10.西红柿洗净切块。

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11.锅中放油，下西红柿煸炒。

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12.多炒一会儿，炒出红汤，加适量牛肉汤，将煮熟的牛腩放入一起煮。

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13.此时可调味放盐。

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14.食材成熟入味盛入汤盆中，淋入膳之俭火麻油10克增加营养和清香的味道。

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15.最后再放些香葱提香。