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腊肉加蘑菇的馅儿饼，
把能捎带上的食材都捎上
闻着很香，
吃着似乎也是不错。。。
点击查看大图1.馅料：煮好的腊肉150克，干香菇10克，黑蘑菇15克，干大脚菇15克，豆瓣酱40克，葱4根，姜适量，食用油少许，盐适量，糖适量，酱油少许，鸡精少许。
点击查看大图2.将干蘑菇加水浸泡至涨发。
点击查看大图3.切成碎末。
点击查看大图4.葱洗净，切成葱花，姜剁碎成末。
点击查看大图5.腊肉去皮，分开肥瘦肉，分别切碎丁。
点击查看大图6.锅中倒少许油，烧热。
点击查看大图7.放入腊肉肥膘，煸炒出油。
点击查看大图8.放入姜末爆香。
点击查看大图9.加入豆瓣酱和甜面酱，炒出香味。
点击查看大图10.倒入蘑菇碎翻炒至蘑菇香味溢出。其间少量可以加水。
点击查看大图11.加入酱油、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入腊肉瘦肉，翻炒均匀。
点击查看大图13.倒入葱花，
点击查看大图14.翻炒均匀，即刻熄火。
点击查看大图15.盛入碗中，冷却备用。
点击查看大图16.面团：饺子粉300克，黑米粉20克，水170克，干酵母3克
点击查看大图17.将所有面团料倒入大碗。
点击查看大图18.揉成均匀面团，放入碗中，置温暖处发酵。
点击查看大图19.面团长大。
点击查看大图20.取出，分割成10等分。
点击查看大图21.按扁，成圆片。放入适量馅料。
点击查看大图22.用包包子的方式包好，捏紧收口。
点击查看大图23.收口向下。
点击查看大图24.按扁，成饼状，置温暖处醒发约30分钟。
点击查看大图25.电饼铛上下盘预热。
点击查看大图26.底盘刷油，放入醒发好的饼坯。
点击查看大图27.盖上盖子，上下盘加热。
点击查看大图28.约5分钟左右揭盖，表面略带焦色。
点击查看大图29.翻面，再次盖上盖子，加热2-3分钟。
点击查看大图30.两面金黄，出锅，晾至温热后食用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
