白水煮西兰花

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1.将西兰花剪成小杂，放入盆中，加满水，放少许盐、面粉，将西兰花清洗干净。

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2.西兰花结构紧凑，内部极易附着污物和蚜虫，必须反复清洗干净。

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3.锅中加水烧开，加少许盐。

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4.再加少许油。

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5.放入西兰花，开锅后煮1分钟左右即可。捞出装盘，可直接食用。

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6.成品。色泽鲜艳，清脆爽口。也可淋少许蒸鱼豉油食用。