尖椒鸡蛋拌面

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1.青尖椒洗净切碎，鸡蛋打散。

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2.锅中放油炒鸡蛋至8成熟。

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3.加入尖椒碎稍炒，加生抽，料酒，白糖炒匀。

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4.卤子盛出。

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5.锅中放水煮面。

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6.面条过凉水盛出。

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7.拌在一起即可。