油鸡枞菌荠菜炒春笋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 11:28:15 人气：8665

院子里的荠菜又长大了几棵，采了用来配菜，有浓郁的香味。
这个春天好好做了把熊猫呢，冬笋春笋轮换着吃，就是太费银子。

主料

辅料

鸡枞菌油半匙

调料

油鸡枞菌荠菜炒春笋的做法步骤

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1.春笋去壳洗净。
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2.切片。
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3.烧热水。
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4.放春笋焯水。
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5.水开3分钟即可。
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6.冷水浸泡。
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7.荠菜洗净。
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8.切末。
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9.取油鸡枞菌。
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10.取一些。
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11.放锅里烧热。
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12.放春笋翻炒。
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13.翻炒的过程放食盐。
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14.炒均匀取生抽。
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15.放生抽。
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16.翻炒2分钟。
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17.放荠菜末，翻炒至荠菜变色即可。
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18.成品。

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