凉拌黄瓜腐竹

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1.木耳提前泡发。

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2.腐竹提前泡发。

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3.锅中烧水焯烫木耳腐竹。

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4.黄瓜洗净后拍碎切块。

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5.酱三种食材装盘。

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6.准备香菜、大葱、蒜瓣、小米椒和油炸花生米。

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7.准备调料汁：葱蒜切末，小米椒切圈装入碗中。

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8.起锅烧油。

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9.将热油淋在碗中。

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10.加入生抽。

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11.加入花椒油。

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12.加入香醋。

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13.将料汁浇在食材上。

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14.撒上香菜和花生米即可食用。