胡萝卜猪肚鸡汤

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1.准备的食材。

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2.鸡肉砍小块，放入姜片，先焯掉血水，捞起来备用。

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3.猪肚也需要焯水，变色即可捞起来备用。

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4.胡萝卜切块，猪肚切小条备用。

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5.先加入鸡块、猪肚、姜、白胡椒粉，适量清水煮沸。

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6.除去浮起来的杂质，开盖煮五分钟。

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7.再加入胡萝卜，盖上盖子，煮至蒸汽上来计时，五分钟即可停火。

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8.出锅前加入适量盐调味即可。

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9.成品。