苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,人称 “全方位的健康水果”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。
鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、头晕心悸、乏力疲劳、月经不调、产后乳少、贫血、中虚食少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等虚弱等有很好的食疗作用。
酸甜苹果鸡丁,用白糖、米醋做味汁,调配出酸甜适口、鲜嫩软滑的苹果鸡丁,开胃、醒酒、下饭••••••
点击查看大图1.准备好鸡肉、苹果、蛇果、米醋、白糖。
点击查看大图2.鸡肉洗净、切丁;倒入黄酒拌匀。
点击查看大图3.加入适量生抽,拌匀。
点击查看大图4.加入少许淀粉,拌匀备用。
点击查看大图5.生姜、香葱洗净、切细粒;淀粉用水调匀备用。
点击查看大图6.苹果、蛇果去皮、切丁。
点击查看大图7.白糖倒入碗中,加入米醋调成味汁备用。
点击查看大图8.锅中油热,滑散鸡丁,盛起备用。
点击查看大图9.余油爆香姜粒。
点击查看大图10.倒入苹果、蛇果,翻炒均匀。
点击查看大图11.加入鸡丁,炒匀。
点击查看大图12.加入适量盐,炒匀。
点击查看大图13.淋入生抽、炒匀。
点击查看大图14.倒入味汁,炒匀。
点击查看大图15.调入淀粉汁。
点击查看大图16.将锅端起,晃动几下,簸均匀。
点击查看大图17.撒入葱粒即可离火盛入碗中。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕