我今天分享的饭团做法非常简单,其中加入了金枪鱼,海苔肉松以及芝士片,再加上米饭,可以说营养很丰富了,而且外形小巧可爱,正是孩子们爱不释手那种,装进便当盒里更是颜值爆棚,搭配一点绿色蔬菜或者蔬菜汤,就是丰盛的一顿。其中所用到的配菜是可以根据个人口味进行调整的,比如你不爱吃金枪鱼,就可以换成火腿丁,都是很随性的。烹饪的乐趣就在千变万化,DIY的过程。
1.先来准备主要食材,新出锅的米饭,金枪鱼罐头用手把汤汁稍微挤出去,留着鱼肉,海苔肉松。
2.将这3种材料放入盆中,加入一点味极鲜酱油调味,这里的食材可以根据个人口味替换,比如金枪鱼可以用火腿丁。
3.戴手套抓匀。
4.揉成大小适中的球形饭团,金枪鱼有粘合性,如果是用的火腿丁,不易成团的话可以用保鲜膜包裹挤压成团即可。
5.芝士片切成4片,覆盖在饭团表面。
6.来准备一些表面装饰的材料,沙拉酱和番茄酱。
7.酱料挤在饭团表面,再撒一点黑芝麻装饰完成。
8.我用的蒸烤箱,烤箱也是可以的,选择烘烤功能,温度180度,中层,烤5-10分钟。
9.表面芝士稍微融化,口感最佳,出炉。
10.可以蘸一点自己喜欢的酱料吃,很香很好吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝